Retour d'expérience - Maraîchage sur sol vivant, conception des potagers d'entreprise et de fermes maraîchères municipales (Var)

De nombreux agriculteurs mettent en œuvre des pratiques à la fois productives et favorables à la biodiversité. 16 fermes ont été sélectionnées pour illustrer et expliquer la mise en œuvre de l’agroécologie et ont fait l’objet d’une visite de l’OFB entre mars et septembre 2025. Le recueil et les fiches ont pour objectifs de valoriser le travail de ces agriculteurs, d’inspirer les autres, de donner de la matière aux partenaires pour argumenter en faveur des SfN et de la transition agroécologique, de créer du lien entre les acteurs du monde agricole, de la biodiversité et du climat.

Piloté par l’OFB dans le cadre de l'animation régionale du projet Life ARTISAN, ce travail complète le recensement des pratiques agroécologiques réalisé par les structures agricoles (Civam, Osaé,). Il a été conçu en partenariat avec la Chambre d’agriculture régionale Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Les aléas climatiques, en particulier les sécheresses, rendent les revenus agricoles instables, avec de surcroit un accès restreint au foncier agricole. Ces enjeux sont à l'origine de la difficile installation des jeunes agriculteurs L'objectif de cette ferme est de sécuriser ses revenus grâce à l'agroécologie et de diffuser son savoir-faire en concevant des fermes municipales et des potagers d'entreprises. Téléchargez la fiche en bas pour avoir plus d'informations.