La biodiversité, source de nourriture

La biodiversité est l’unique source de nourriture de l’humanité toute entière. Manger est indispensable, essentiel pour la santé, pour l’énergie dont le corps humain a besoin, et c’est bon pour le moral.

Mais les productions alimentaires doivent être saines pour la santé et pour l’environnement. Elles ont donc besoin de milieux naturels en bon état, de la diversité des espèces et de la diversité génétique.
Nourrir 10 milliards d’humains doit rester bon pour la planète. Il est donc urgent d’agir : lutter contre le gaspillage alimentaire, changer les modes de consommation en mangeant plus équilibré et moins de viande, diversifier les pratiques agricoles en misant sur l’agro-écologie, et en respectant des pratiques de pêche durable.