Moule perlière, rare et exigeante

La moule perlière, un mollusque bivalve vit dans les cours d’eau. Il fabrique, parfois, une perle, à l’origine en partie de sa disparition. Les précieuses perles ont servi à orner bien des couronnes royales. (La robe de Catherine de Medicis en comptait 32000). La moule ne se déplace pas, mais se nourrit de la matière organique transportée par le cours d’eau. Sa durée de vie est estimée à plus d’un siècle. C’est un animal filtreur : une seule moule peut filtrer jusqu’à 50 litres d’eau par jour en ingérant près de 90 % des matières en suspension. C’est donc une espèce primordiale pour entretenir la qualité de l’eau. La moule vit en symbiose avec la truite et ne supporte pas plus d’un milligramme de nitrate par litre d’eau. Présente dans la plupart des rivières des massifs anciens, elle est aujourd’hui menacée d’extinction. Aujourd’hui, elle ne se reproduit que dans quelques dizaines de rivières du massif central.